Brasilien 60 % Guinea 40 % Mischung

Dieser Kaffee hat einen weichen, vollen Körper, einen geringen Säuregehalt und Aromen von Schokolade mit Noten von Mandeln und Melasse.

Aromen: Schokolade, Zuckerrohr, Mandelmelasse

Brasilien-Farm: Umweltfarm Fortaleza

Herkunft: Fazenda Ambiental Fortaleza
Region: Serra Do Cigano-Tal
Spezies: Arabica
Sorte: Roter Bourbon/ Gelber Bourbon 
Zubereitung: natürlich, sonnengetrocknet
Wuchshöhe: 1.300 m.ü.M. 

Guinea-Farm: Koumalassi

Herkunft: Koumalassi
Region: Macenta
Art: Canephora 
Sorte: wilde Canephora 
Zubereitung: semi - washed 
Wachstumshöhe: 600 m.ü.M.