Brasilien 60 % Guinea 40 % Mischung
Dieser Kaffee hat einen weichen, vollen Körper, einen geringen Säuregehalt und Aromen von Schokolade mit Noten von Mandeln und Melasse.
Aromen: Schokolade, Zuckerrohr, Mandelmelasse
Brasilien-Farm: Umweltfarm Fortaleza
Herkunft: Fazenda Ambiental Fortaleza
Region: Serra Do Cigano-Tal
Spezies: Arabica
Sorte: Roter Bourbon/ Gelber Bourbon
Zubereitung: natürlich, sonnengetrocknet
Wuchshöhe: 1.300 m.ü.M.
Guinea-Farm: Koumalassi
Herkunft: Koumalassi
Region: Macenta
Art: Canephora
Sorte: wilde Canephora
Zubereitung: semi - washed
Wachstumshöhe: 600 m.ü.M.