La Cristalina DECAF Espresso

La Cristalina DECAF Espresso

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La Cristalina

Sehr Süßer Kaffee mit Noten von Brommbeere und Zuckerrohr, geringe Säure und ein medium Körper.

Aroma: Brommbeere, Zuckerrohr
Art: Arabica
Varietät: Castillo
Herkunft: La Cristalina Farm
Region: Quindio, Colombia
Aufbereitung: gewaschen, Sugarcane process Decaf
Anbauhöhe: 1350 - 1900 m ü.M.

Zitat des Produzent:in

"Col-Spirit konzentriert sich auf kolumbianische Kaffeespezialitäten. Wir sind spezialisiert auf vollständig rückverfolgbare Kaffees mit einzigartigen Identitäten. Einzige Herkunft, einzige Farm.

Unser Kaffee stammt aus verschiedenen Familienbetrieben mit mehr als 50 Jahren Tradition und Erfahrung. Familien, die der Welt ihren großartigen Kaffee zeigen möchten, aber nicht über die Ressourcen verfügen, um ihren Traum zu verwirklichen. Deshalb kaufen wir den Kaffee direkt vom Bauernhof zu einem 50% höheren Marktpreis. Wir setzen keine Vermittler, Genossenschaften und Kaffeeagenturen ein, die sich nur um ihre eigenen Bedürfnisse kümmern.
Wir schulen Landwirte mit Workshops zur Verbesserung des Ernte-, Auswahl-, Wasch- und Trocknungsprozesses.
Unser Kaffee wird immer glasiert und profiliert, um sicherzustellen, dass unsere Kunden den besten kolumbianischen Kaffee erhalten."